Verdejo Viura

Tipo: Vino
Nombre: Verdejo Viura
Ubicación: La Seca
Clase uva: Verdejo 50 %, Viura 50 %
Tiempo maduración: La Seca, Viñedos de la Familia Próximos a Rio Duero ( Zona Pinares)
Grados alcohol: 12,5%
Temperatura conservación: 6-9ºC 

Descripción elaboración:
Ensamblaje de una Verdejo madura y una Viura, fundamental en este vino, vendimiadas en un periodo de madurez prematura que le confiere esa frescura y acidez natural que lo hace muy goloso y vivaz. La fermentación de ambas uvas comienza por separado y terminan la fermentación juntas.

Nota de cata:
Con notas de frutas como el melón o la piña, y un fondo fresco de manzana verde, aportado por esa pronta vendimia de la Viura. En boca, el vino es goloso, suave en su dulzura, con cierto cuerpo y una acidez que le da viveza, además de una frescura que invita a más.