Albariño Lenda

Tipo: Vino
Crianza: Depósito de acero | Cosecha 2023

Nombre: Lenda Albariño

Ubicación: Condado del Tea
Clase uva: 100% Albariño
Tiempo maduración: Fermentación controlada en depósito de acero
Grados alcohol: 12,5%
Temperatura conservación: 15-18ºC

Descripción elaboración:
Vendimia manual en cajas de 20 kg entre el 7 y el 12 de septiembre, según la maduración óptima de las parcelas. Maceración en frío y fermentación controlada con levaduras autóctonas. Crianza en depósito de acero inoxidable. Producción integrada certificada, garantizando calidad sin insecticidas y con reducción de fitosanitarios.

Nota de cata:
Refrescante y con una notable aromaticidad. Destacan los cítricos como el limón y sutiles notas de fruta blanca como la pera. Toques herbales y florales aportan una exuberancia interesante. En boca es suave y sedoso, con una textura golosa y una acidez equilibrada que proporciona frescura y vitalidad.

Maridaje:
Ideal para pescados y mariscos. Gran acompañante también para ensaladas frescas y quesos suaves.